Přesně v roce 1998 FDA povinně uzákonil, že celá populace USA bude musetpožívat kyselinu listovou. Poté byli všichni muž, žena a dítě v USA (kromě pacientů s celiakií a Paleo Dieters) nuceni přijímat kyselinu listovou, ať chtěli nebo ne. Nařídili, aby veškerá obohacená pšeničná mouka byla obohacena o kyselinu listovou. Protože většina komerčních pšeničných produktů (snídaňové cereálie, chléb, sušenky, koláče, krekry, koblihy, korpus na pizzu, housky na hamburgery a párky v rohlíku, pšeničné tortilly atd.) se vyrábí z obohacené pšeničné mouky, začala v podstatě celá populace USA konzumovat kyselinu listovou v roce 1998.

Je opravdu bezpečné užívat kyselinu listovou? V posledních několika desetiletích hromadící se soubor vědeckých důkazů nyní naprosto jasně ukazuje, že FDA je povinnákyselina listováopevňovací program představuje jednu z nejhorších chyb v historii veřejného zdraví USA. Alarmující počet klinických studií na lidech, pokusů na zvířatech a epidemiologických studií ukazuje, že nadbytek folátu prostřednictvím obohacení kyselinou listovou má za následek celopopulační zvýšení rizika rakoviny prsu, prostaty a kolorektálního karcinomu.

Více podrobností pls viz https://thepaleodiet.com/four-fortification-folic-acid-good-idea-bad-idea

Magnafolát®, výrobce a dodavatel aktivního folátu.